Şu Pizza bu Pizza işte bunlarda Türkiye'nin en iyi Pizza ve Pizza mekanları...
Pizza deyip geçmeyin hamurundan sosuna kadar özenle hazırlanan, İtalyan mutfağının vazgeçilmez tadını tam bir İtalyan gibi yemek istiyorsanız. İste size 6 pizza durağı...
Pizza diyince aklınıza ilk neler geliyor. Benim ince bir Pizza hamuru üstüne serpilmiş; sosis, sucuk, mısır, mantar ve daha birçok malzeme… Pizza, İtalyan kökenli bir hamur işi yemeğidir. Güney İtalya’nın Campania bölgesinde yer alan Napoli’de ilk pizza köylüler tarafından domatesli ve mozarellalı peynirli yapılmıştır. İlk Pizza UstasıNapoli’li Port’Alba’dır. Daha sonraları Amerika’ya da ulaşan bu leziz İtalyan, İkinci Dünya Savaşı’nda dilim olarak satılmaya başlayınca popülerliği artmıştır. Günümüz de en hızlı tüketilen besinler arasında yer alan Pizza’nın sizler için en iyilerini sıraladık.
İşte en iyi pizza restaurantlar ->
Pizza Emirgan
Adı yok, tabelası yok. Sadece odun ateşinde pizzaların pişirildiği bir pizza fırını, tabureleriyle uzun bir bar ve mekanın önünde üç beş masa var. Has mulis bir İtalyan pizzacısı olan Pizza Emirgan Birbirinden leziz 25 çeşit Napolitan usulü pizzanın olduğu menü, İtalya’dan ithal. Napoli pizzasını İstanbul’da yaşatıp, Türk damak tadına göre uyarlayan pizza ustası Kadir Aytekin; özellikle kabak çiçeği, avokado ve karidesli, enginar ve trüflü, cheddar peynirli çeşitlerini şiddetle tavsiye ediyor. Üstelik olabildiği kadar çeşit deneyin, dilediğiniz kadar tüketin diye dilim dilim sipariş vermek de mümkün.
Emirgan’da ismi olmayan, tabelasız pizzacıyı mutlaka bulun! Birbirinden leziz pizza çeşitlerinin tadına bakın özellikle kahvaltılık Pizza'larını şiddetle tavsiye ediyorum.
Metre Pizza
Renkli dekorasyonu ile Caddebostan'a renk getiren Metra Pizza adından anlaşıldığı gibi istediğini metrede Pizza sunumları yapıyor. Mekanın üçü Sardinyalı üçü Türk, altı pizza şefi var. Gerçek Napoli usulünde hazırlanan pizzalar, odun fırınında pişiyor. İtalyan pizzalarına Toscana, Napoli, Sicilia gibi İtalyan şehirlerin isimler verilmiş. Türk damak tadına hitap eden Türk pizzaları da hazırlayan Metre Pizza, pizza tutkunları için her gün mükkemmel pizzalar hazırlıyor.
Da Mario
İtalyan mutfağı sevenlerin yıllardır ilk tercihi olan, değişmeyen kalite çizgisini ve lezzetten ödün vermeyen tavrını Da Mario Etiler'den sonra Kalamış restoranıyla, geleneksel pizza lezzetine yenilikler katıyor. İtalya’nın 19 farklı şehrini temsil eden 19 farklı pizza çeşidi Kalamış mekanında yer veren Da Mario, Pizza tutkunlarının yüzünü güldürmeyi de başarıyor.
Vagabondo’s Restaurant
Boğaz Kıyısında Bir Yeniköy Klasiği olan Vagabondo’s Restaurant 1989'dan bu zamana kadar, 22 yıldır aralıksız hizmet veren köklü bir restoran. İtalyan müziği eşliğinde Pizza keyfi yaşayacağınız bu lezzet durağını pizza sever biriyseniz atlamamanızı tavsiye ediyorum. Atmosferi, dekorasyonu ile sıcak ve samimi bir otamı olan Vagabondo’s lezziz menüsi ile de sizi tatmin edecek.
Pizzeria Pera
İstanbul’un yeme - içme hayatına, lezzetleriyle fark yaratacak bir İtalyan pizza restoranı katıldı. Asmalımescit’te kapılarını birkaç ay önce açan Pizzeria Pera birbirinden lezzetli 23 çeşit pizza seçeneği menüsünde bizlere sunuyor. İnce hamuru, kaliteli malzemeleriyle aklınızı başınızdan alacak lezzetler sunan Pizzeria Pera’nın menüsünde pizza çeşitlerinin yanı sıra 6 çeşit makarna ve salata da bulunuyor. Ayrıca peynir tabakları ile birlikte, keyifli başlangıç seçenekleri de bulunana menülerinden pizza yerine veya yanında içki yudumlamak isteyenler için mekanın özel seçkisi şarap ve bira çeşitleri bulunuyor.
Gittiğinizde tavsiyem, Penne Arabiata'sını denemeniz pişman olmıyacağınıza garanti veriyorum.
Eataly Zorlu
Zorlu Center'ın içine açılan market, restaurant olan İtalyan markası olan Eataly, açıldığı günden beri birçok insanın kalbini çaldı. Gerçek İtalyan aşcıların çalıştığı mutfaklarında her şey organik. Sırları ise her gün sıfırdan başlayarak yemekleri hazırlamaları... Tap taze hamurlar, mozerrala peynirleri, lezzi jambon ve salam grubları ile işlerini aşkla yapan Eataly'de yediğimiz pizzada makarnada gerçek İtalyan lezzetinde oluyor. Hani şu en son Roma'da yediğiniz pizzanın tadında!
kaynak: istanbul.com