En sağlıklı 50 besin

'Truly Healthy Family Cookbook' kitabının yazarı diyetisyen Tina Ruggiero'ya sorularak hazırlanan listede, sağlıklı yaşam için tüketilmesi gereken gıdalar sıralandı. İşte o besinler…

Sağlıklı yaşam için tüketilmesi gereken gıdalar sıralandı. İşte o listedeki besinler…

Portakal: Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kivi: Antioksidan koruma sağlar.

Nar: Tüm meyvelerden daha fazla C vitamini ve potasyum içerir.

Ahududu: Kalp sağlığına destek olur, obeziteye karşı etkilidir.

Yabanmersini: Gözleri korur, yüksek kan şekerini azaltır.

Greyfurt: Cildi temizleyip sindirimi dengeler. Kansere karşı faydalıdır

Mandalina: Tip-2 diyabet ve kalp hastalıkları riskini azaltır.

Muz: Kalbi koruma özelliği olan potasyum kaynağıdır.

Domates: Hücrelerdeki DNA'yı korumaya yardım eder. Kansere karşı koyan enzimleri güçlendirir.

Patlıcan: Kalp hastalıklarına karşı vücudu korur.

Pazı: Magnezyum ve potasyum bakımından zengindir.

Mantar: Kanserle mücadelede etkili bir antioksidandır.

Lahana: Kanser riskini azaltır, kemikleri güçlendirir. Toksin arındırıcıdır.

Brokoli: Vücudu zehirli toksinlerden arındırır. Kansere karşı eşsiz bir koruma sağlar.

Antioksidan özelliği vardır-

Tatlı patates: A vitamini deposudur. B vitamini, yararlı lifler ve potasyum açısından da zengindir.

Sarımsak: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kalbi korur. Etkili bir antiviraldir.

Şekerpancarı: Tansiyonu ve kolesterolü düşürmede yardımcı.

Ispanak: Folik asit kaynağıdır. Yüksek miktarda A vitamini, demir, potasyum, kalsiyum, çinko ve selenyum barındırır.

Karnıbahar: Kanserle mücadelede vücudu güçlendirir.

Kara lahana: Cilt, göz ve dişler için faydalıdır.

Soğan: C, B6, manganez ve potasyum kaynağıdır.

Bal kabağı: Hücrelerin geliştirir ve gözü korur.

Tuna balığı: Beyin gelişimini güçlendirir, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu

Ançuvez: Protein deposudur. B vitamini, kalsiyum, omega-3 asitleri açısından da zengindir.

Sardalya: Beyin gelişimini güçlendirir.

Somon balığı: Cilt kanseri riskini azaltır.

Tam buğday ekmeği: Kolon kanseri riskini yüzde 40 azaltır, sindirim sisteminin sağlığını korur.

Kümes hayvanı eti: B vitamini bakımından zengindir.

Kinoa: Amino asitler açısından çok zengindir.

Yulaf Ezmesi: Bağışıklığı güçlendirici ve kolesterolü düşürücü özellikler sahiptir.

Kenevir tohumu: Yağ asitleri, E vitamini ve amino asit zenginidir.

Firavun buğdayı: E vitamini, selenyum, magnezyum, çinko, fosfor, B vitamini zengini

Yeşil mercimek: Kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayıp, kan şekerini düzenler.

Kavılca buğdayı: Düşük kalori için eşsiz bir besin kaynağıdır.

Ceviz: Kalp sağlığına faydalıdır.

Badem: Kolestrolu düzenleyip, bağışıklık sistemini güçlendirir

Chia çekideği: Kalsiyum deposudur.

Yumurta: Sinir sisteminin sağlığı ve hücre yapısının sağlığı açısından faydalıdır.

Kefir: Kalsiyum, fosfor ve magnezyum açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Yoğurt: Bağırsağı düzenleyen faydalı bakterileri güçlendirir, bağışıklığı destekler.

Hindistan cevizi: Kalp sağlığı na faydalı. Yağları yakar

Zeytinyağı: Kalp sağlığını güçlendirir. Bol miktarda antioksidan barındırır.

Kimyon: Kalp sağlığını destekler, enfeksiyonlara karşı etkilidir.

Zerdeçal: Antiviraldir. Alzheimer ve kansere karşı etkilidir.

Tarçın: Beyin ve bağırsak sağlığına faydalıdır.

Kırmızı çay: Antioksidandır. Kalsiyum ve demir gibi mineraller açısından zengindir.

Avokado: Kalp hastalığı riskini azaltır.