Güne kahvesiz başlamıyor, gün ortasını kahveyle keyiflendiriyor, gününüzü de illa bir kahveyle sonlandırıyor ancak kahve içtikten sonra vücudunuzda neler olduğunu bilmiyorsanız bu haber tam size göre.
Kahve içtikten ortalama 5 dakika sonra vücudunuzda çok enteresan şeyler oluyor. Neler mi? İşte yanıtı…
Biz insanlar uyuduğumuz zaman adenozin konsantrasyonumuz azalıyor. Uyandıktan sonra gün içinde adenozinin birikmesiyle yorgunluk ve uyku bünyelerde baş gösteriyor. Özellikle sabah içtiğimiz kahve, kafeinin beyin hücreleri için adenozini andırmasıyla bu sürece müdahale ediyor.
Şekil olarak da benzer oldukları için, kafein beyindeki adenozin reseptörüne bağlanabiliyor. Kafeinin, adenozinin yerine kilitlendiğinde ise adenozinin tutunmasına imkan kalmıyor ve bu da onun birikip bünyede uykuya yol açmasına engel oluyor. Yani kafein, alındıktan 15-20 dakika sonra ise yorgunluk ve uyku bünyeyi terkediyor.
Kafeinin sindirim sistemine yardımcı olan bir gücü bulunuyor. Özellikle akşam yemeği sonrası sindirim sorunu yaşayanlardansanız, kahvelerinizi akşama saklamanızda fayda var.
Pek çok kişi kahvenin kalbe zarar verdiğini düşünüyor ancak ne mutlu bize ki henüz kanıtlanmış bir araştırma sonucu elimizde yok. Hatta yapılan araştırmalar kahvenin kalp hastalığına hiçbir etkisi olmadığı yönünde.
Ufak bir istatistik ise kalp hastalığı riskini azalttığını söylüyor. Tabii kahve sayısını aşırıtya kaçırmadığınız sürece.
Kahve, içtikten sonra hızlı bir şekilde bağırsakları uyararak çalışmasına yardımcı oluyor.