Norveç’te gıda perakende sektörü, geçen yıl önemli bir büyüme kaydederek toplamda 280 milyar kron ciroya ulaştı. NielsenIQ tarafından hazırlanan Dagligvare Raporu’na göre sektör, bir önceki yıla kıyasla yüzde 5,4 oranında büyüdü.
Büyümenin ana nedeni fiyat artışları
Rapora göre geleneksel market satışlarında yüzde 5,1’lik bir artış yaşandı. Ancak bu büyümenin büyük ölçüde fiyat artışlarından kaynaklandığı vurgulandı. Yani tüketim hacminden çok, yükselen ürün fiyatları ciroyu yukarı çekti.
Uzmanlar, enflasyonun perakende sektöründeki büyüme rakamlarını doğrudan etkilediğine dikkat çekiyor.
Online ve indirim marketleri öne çıktı
Sektörde en hızlı büyüyen alanlar ise alternatif alışveriş kanalları oldu:
- Online gıda satışları yüzde 11,3 büyüdü
- İndirim marketleri yüzde 10,8 artış gösterdi
Bu veriler, tüketicilerin daha uygun fiyatlı seçeneklere ve dijital alışverişe yöneldiğini ortaya koyuyor.
Tüketici davranışları değişiyor
Artan yaşam maliyetleri nedeniyle Norveç’te tüketicilerin alışveriş alışkanlıklarında değişim gözlemleniyor. Daha fazla kişi:
- Kampanya ve indirimleri takip ediyor
- Uygun fiyatlı ürünleri tercih ediyor
- Online alışverişe yöneliyor
Bu eğilim, özellikle indirim marketlerinin hızlı büyümesini açıklayan temel faktörlerden biri olarak öne çıkıyor.
Sektörde temkinli büyüme beklentisi
Uzmanlara göre mevcut büyüme oranları olumlu görünse de, bunun büyük kısmının fiyat artışlarından kaynaklanması sektörde “reel büyüme” tartışmalarını beraberinde getiriyor.
Önümüzdeki dönemde:
- Enflasyonun seyri
- Tüketici harcamaları
- Dijitalleşme
sektörün yönünü belirleyecek temel unsurlar arasında yer alacak.
